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四氧化三鐵是一種無機物，此物質不溶于水、堿溶液及乙醇、乙醚等有機溶劑。天然的四氧化三鐵不溶于酸溶液，潮濕狀態下在空氣中容易氧化成氧化鐵（Fe2O3）。通常用作顏料和拋光劑，也可用于制造錄音磁帶和電訊器材。下面瑞禧分享了新型磁性四氧化三鐵納米顆粒的制備方法。
新型磁性納米顆粒的制備及其分離蛋清溶菌酶的方法，其特征是采用化學共沉淀法，用羧甲基殼聚糖修飾四氧化三鐵制得磁性納米顆粒，并以該顆粒為吸附載體分離蛋清中的溶菌酶，磁性納米顆粒的制備工藝為： (1)將可溶性的Fe2+和Fe3+溶解在體積比1∶1～10∶1的水-無水乙醇混合溶液中，加入表面活性劑，在機械攪拌下通氮氣20min； (2)將溫度升高到60℃，在攪拌狀態下緩慢滴加堿液到體系中，調節體系的pH值至10～11，在攪拌狀態下迅速加入濃度為1～10％羧甲基殼聚糖溶液，升溫到80℃反應1h，終止反應，靜置冷卻，得反應液，在外加磁場的作用下分離磁性顆粒，并且用去離子水清洗數次至中性，對收集到的磁性顆粒進行干燥處理，即可得羧甲基殼聚糖修飾的四氧化三鐵磁性納米顆粒粉末； 應用制得的磁性納米顆粒對蛋清中溶菌酶進行分離的工藝為： (1)用磷酸鹽緩沖溶液(20mM，pH7.0～10.0)與新鮮蛋清按體積比1∶1進行混合稀釋，在冰水浴中連續攪拌反應6h，4℃10,000rpm離心30min除去不溶性沉淀，所得上清液作為溶菌酶分離純化的蛋清原液； (2)將羧甲基殼聚糖修飾的四氧化三鐵磁性納米顆粒加入到蛋清原液中，在0～37℃下攪拌吸附10～120min，在外加磁場的作用下將吸附有溶菌酶的磁性納米顆粒從蛋清溶液中分離出來，用去離子水清洗三次去除雜質，用洗脫液進行洗脫，收集溶菌酶的洗脫液，干燥后可得溶菌酶產品。
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