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細胞膜蛋白種類繁多，但多數膜蛋白分子數目較少，分布不均勻。一般來說，外周膜蛋白是被疏水作用“按”在膜上的，很容易被外力破壞脫離；整合膜蛋白是通過共價鍵連在質膜上的，本質是在翻譯的過程中就進行了穿膜，整合到了膜里面，如G蛋白偶聯受體就是典型的七次穿膜蛋白，一起來看看吧！

根據膜蛋白分離的難易程度可將其分成兩個基本類型：外在膜蛋白和內在膜蛋白。外在膜蛋白為水溶性蛋白，靠離子鍵或其他弱化學鍵與膜表面的蛋白質分子或脂分子結合，因此結合較為疏松；而內在蛋白多數為跨膜蛋白，通過自身的跨膜結構域與磷脂雙分子層的疏水核心相互作用，通過跨膜結構域兩端的帶電荷的氨基酸殘基與磷脂極性頭部相互作用，因此結合非常緊密。

膜的流動性是生物膜的基本特征，也是細胞進行各種生命活動的結構基礎。教材中提到熒光抗體免疫標記實驗，該實驗中隨著標記時間的延長，可使己均勻分布的標記熒光重新排布在細胞表面的某些部位（成斑現象）或聚集在細胞的一端（成帽現象），從而進一步證實膜蛋白的流動性。該實驗雖能直接說明膜蛋白的流動性，但并非膜整體（包括膜脂）的流動性，而且這種流動性也不是絕對的，因為源于某些膜蛋白與膜下細胞骨架結構相結合，限制了膜蛋白的運動。事實上，有些細胞只有30%的膜蛋白處于流動之中。

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